用“小餐桌”帶動“大文明” 讓“光盤行動”深入民心
原標題
小餐桌 大文明 ——“微事顯文明”系列報道之八

記者 趙天祥

餐桌文明是城市文明的縮影。在全市奮力創建全國文明城市的熱潮中,餐桌鋪張浪費、講排場、講面子等不和諧現象是否有所改善?

7月7日中午,市民姜先生與從外地趕來的老同學相約到曹禺公園附近一家餐廳用餐。只見餐桌上的卡片寫著“不剩飯、不剩菜,光盤行動從我做起”,點菜時服務員提醒:“小伙子,你們5個人的分量應該差不多了。”吃完飯,同學們還提醒他,將沒吃完的食物打包帶走。

“‘光盤行動’既節約了糧食,又節約了錢,還讓朋友之間找到了價值共鳴,真是一舉多得。” 姜先生說。

“小餐桌”推動“大文明”。記者在走訪中發現,隨著“光盤行動”的推進,我市市民的飲食消費觀念正在悄然改變,節儉風尚日益濃厚。

走進潛江賓館,自助餐廳門口“節約光榮 浪費可恥 文明餐桌 從我做起”的標識牌非常醒目。包間餐桌上“以儉養德 文明用餐”的標識牌時刻提醒客人踐行“文明餐桌”行動。

“我們每天會跟服務員強調,提醒消費者按人數點餐,不夠再點,避免浪費。”潛江賓館餐飲部經理程玲莉告訴記者,現在顧客鋪張浪費現象少了,他們在每一樓層都備有打包盒、打包袋,剩菜較多時客人會主動打包,廚房的垃圾量和泔水量也減少了。

記者還走訪了部分學校、機關單位食堂以及餐飲企業,“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”“厲行節儉 文明用餐”“拒絕餐飲浪費”等標語隨處可見,營造了文明用餐的良好氛圍。這些餐飲服務單位均全面參與到了“文明餐桌”行動中來,共同杜絕“舌尖上的浪費”。

餐桌文明還包括用餐時的言談舉止,從側面體現了市民文明素質和社會文明程度。

“以前有些人喝酒喜歡大呼小叫,使得就餐環境十分嘈雜,再加上有些人不注意自身形象,會有不雅觀的行為,影響了公共文明。近幾年,社會風氣好了很多,吃飯勸酒的現象也得到了改善。”東方路一家燒烤店店員告訴記者。

“我每次帶孩子出去吃飯,如有剩余的就會讓孩子向服務員提出打包的要求。讓他從小養成節儉、文明用餐的好習慣。”市民蔣女士為孩子做表率,要求孩子節約飯菜、注意自身形象。

“小餐桌”體現“大文明”,于細微處方可見精神。在采訪中,很多市民反對不文明就餐行為,用實際行動踐行文明用餐,彰顯文明市民的良好素質。公共場所最能代表一座城市的文明程度,維護良好的就餐環境,也是市民良好素質的體現。

 

上一篇:“老煙槍”最易患慢阻肺 患者請收好這份健康教育處方 下一篇:壹中心樂時尚服飾館與你相約盛夏特賣會 火熱進行中
吉林快三和值